特別な材料は、いりません。混ぜて浸けて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
お店のタンドリーチキンは甘いので、唐揚げに下味をつける時、みりんを使う技を応用してみました。なるべく簡単に、家にある調味料だけで作れるように考えました。