玉ねぎは半分に切り、1㎝位の幅に切る。

ボウルに★を入れ、衣を作り、玉ねぎ、桜海老を加え、混ぜ合わせておく。

天ぷら鍋に油を入れ、170℃に温めておく。

大きく揚げる場合は、4等分にしてお皿に入れ、滑らせるように油に入れ揚げていく。
＊かき揚げ＊
レシピID：17818158

小さめに揚げる時は、お箸で具を挟み、油に入れる。
揚がったら、網にのせ油を切ります。

器に盛り付け、大根おろし、生姜を添えます。天つゆで頂きます。