グルテンフリー超簡単フルーツチーズケーキ
楽々道楽 @cook_40095469
自宅にある物で作るグルテンフリーのフルーツベイクドチーズケーキです。混ぜて焼くだけ！売り物みたいに重すぎず美味しい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にクリームチーズが眠っていたので。
自分がグルテンアレルギーなので、気兼ねなくケーキを食べたくて。
グルテンフリー超簡単フルーツチーズケーキ
自宅にある物で作るグルテンフリーのフルーツベイクドチーズケーキです。混ぜて焼くだけ！売り物みたいに重すぎず美味しい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にクリームチーズが眠っていたので。
自分がグルテンアレルギーなので、気兼ねなくケーキを食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを常温放置か軽くレンチンして柔らかくする。同時にオーブンを180℃に予熱開始。
-
- 2
果物以外の材料をミキサーなどでなめらかになるまでかき混ぜる。
全て混ざったら、トッピング以外の果物を混ぜる。 -
- 3
オーブン対応の焼き型にオーブンシートを敷き、作り方2の液を流し入れる。果物を自由にトッピング。
- 4
180℃のオーブンで30～50分ほど焼く。串を刺して生地がつかなければ焼き上がり。
-
- 5
焼き上がったらあら熱を取り、冷蔵庫で数時間冷やして完成！
コツ・ポイント
ジュースにより味が変わります。果物缶詰でもOK。ジュースの甘さ、缶詰のシロップを入れる場合は砂糖を減らしてください。液が柔らかいのでステン型の場合は流出せぬよう気を付けてください。ガラスやシリコン型だと流出しません。
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