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肉じゃがの煮汁
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肉じゃがの煮汁-レシピのメイン写真

肉じゃがの煮汁

ことりのごはん
ことりのごはん @cook_40191925

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材料

4人くらい
  • 水 400g
  • だしの素 1t
  • 砂糖 2T
  • みりん 2T
  • 酒 3T
  • しょうゆ 4T
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作り方

  1. 1

    ペットボトルに全部入れてシャカシャカ

  2. 2

    炒めた肉じゃがの具の鍋にひたひたになるくらい加えて落し蓋をし煮る

  3. 3

    沸騰するまで(強火)→じゃがいも、にんじんに火が通るまで10分ほど(中火ふつふつする程度)→一晩放置でカンペキ

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ことりのごはん
ことりのごはん @cook_40191925
2011/06/21 17:18に公開
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このレシピのキーワード

肉じゃが 酒

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