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おやつですよ。カボチャ玉と真っ白プール
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おやつですよ。カボチャ玉と真っ白プール-レシピのメイン写真

おやつですよ。カボチャ玉と真っ白プール

クマのとよ子さん
クマのとよ子さん @cook_40191247

クリーミーで濃厚なカボチャ玉が、真っ白なプールでくつろいでいます。
このレシピの生い立ち
とよ子はカボチャのスイーツが大好きなのです

クリーミーで濃厚なカボチャ玉が、真っ白なプールでくつろいでいます。
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おやつですよ。カボチャ玉と真っ白プール

クマのとよ子さん
クマのとよ子さん @cook_40191247

クリーミーで濃厚なカボチャ玉が、真っ白なプールでくつろいでいます。
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材料

4個
  • カボチャ玉
  • カボチャ(水分の少ないものを!) 大1/4個(小なら1/2個)
  • ☆バター だいたい大さじ1程度
  • ☆スキムミルク(なくてもいいです) 大さじ1〜2
  • ☆はちみつ 大さじ2
  • 真っ白のプール
  • 無糖ヨーグルト カップ1
  • 砂糖またははちみつ(ヨーグルト付属のお砂糖でもOK) 適宜
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作り方

  1. 1

    なべにたっぷり水を入れ、適当な大きさに切ったカボチャをゆでます。竹串が通ったら水を切り、こふきにして水分をとばします。

  2. 2

    スプーンで1をつぶします。多少ころころのかたまりが残った方が食感が楽しくなりますよ。☆をすべて加えてよく混ぜます。

  3. 3

    粗熱が採れたら写真のようにラップで巾着の形にして、冷蔵庫で冷やし固めます。これでカボチャ玉は完成。

    • おやつですよ。カボチャ玉と真っ白プール作り方3写真
  4. 4

    真っ白のプールをつくります。無糖ヨーグルトに付属のお砂糖(なければはちみつ)をよーくよーくまぜまぜしてなめらかにします。

  5. 5

    器に4のヨーグルトプールを盛り、冷やし固めたカボチャ玉をそっとおいて、はい、でーきあーがりー。

コツ・ポイント

ヨーグルトには、か・な・ら・ず、お砂糖かはちみつを加えて、よーくまぜてなめらかにしてくださいね。これをするだけで、ヨーグルトとは分からない不思議ソースになるのです。カボチャ玉は、水っぽいカボチャはだめです。ほくほくのを使ってくださーい。

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クマのとよ子さん
クマのとよ子さん @cook_40191247
2011/06/22 07:42に公開
こんにちは。クマのとよ子です。ぶきっちょですがお料理が大好きです。左利きなので、包丁は左手で持ちます。大好物はチョコレートです。もうすぐおたんじょうびがやってきて62歳になります。だんかいの世代です。たくさん食べても太らない体質です。もぐもぐもぐ。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ はちみつ バター ヨーグルト

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