ウインナーに斜めに半分に切り焼いておく。同じフライパンでサラスパも油3㎝くらいの長さに折って焼いておく。

薄焼き卵を焼いて冷まし、常温において柔らかくしたスライスチーズをおき、海苔をおきまいていく。先ほどのサラスパでとめる。

ウインナーサラスパを二本挿し、ストローで抜いたウインナーに海苔で目玉をつけて目玉を挿しこむ。

胴体と顔をサラスパで止めて動かないように詰める。