粒のまま煮るプリザーブタイプの苺ジャムです。

砂糖の分量は苺の50%です。

このレシピの生い立ち
苺の美味しい季節ですね^^お値段も安いものが手に入ったのでジャムを作りました。

以前はレンジで作っていましたが、あくを取っていなかったので
基本お鍋で作ってみました。