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甘さ控えめ具材たっぷりクッキー
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甘さ控えめ具材たっぷりクッキー-レシピのメイン写真

甘さ控えめ具材たっぷりクッキー

pear_c
pear_c @cook_40132345

甘さ控えめ、油脂少なめの生地にたっぷりの具材 ザクザク系のクッキーです
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ー

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材料

  • バターorマーガリン 100g
  • 砂糖 75g
  • 塩 1g
  • たまご 1個
  • 薄力粉 250g
  • ベーキングパウダー 1g
  • ナッツ、チョコなど好みの具材 100〜150gくらい
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作り方

  1. 1

    室温にしたバターをクリーム状になるまで混ぜて砂糖、塩を混ぜる

  2. 2

    溶き卵を数回に分けて加え、やさしく混ぜる
    (やさしく混ぜると分離しにくいです)

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい、さっくり混ぜる
    混ざりきる前に具材を加え混ぜ合わせる

  4. 4

    手で丸めて1cm弱くらいの厚みに成形する
    (直径3~5cmくらい)
    型抜き、ドロップ、でもOK

  5. 5

    170℃に温めたオーブンで17~25分様子を見ながら好みの焼き加減まで焼く

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pear_c
pear_c @cook_40132345
2018/12/18 07:43に公開

このレシピのキーワード

クッキー ナッツ バター 薄力粉 卵 チョコレート

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