簡単10分☆豚肉のおろし煮
liarra @cook_40050650
冬といえば大根。大根をたっぷり使って、豚肉を煮ました。片栗粉をまぶしてるのでお肉柔らか、とろみも付きます。
このレシピの生い立ち
仕事から帰って時間がなくて、大根が沢山あったのでかんがえてみました。
味はご飯がススム濃いめですので、お好みで調節くださいね♡
簡単10分☆豚肉のおろし煮
冬といえば大根。大根をたっぷり使って、豚肉を煮ました。片栗粉をまぶしてるのでお肉柔らか、とろみも付きます。
このレシピの生い立ち
仕事から帰って時間がなくて、大根が沢山あったのでかんがえてみました。
味はご飯がススム濃いめですので、お好みで調節くださいね♡
作り方
- 1
大根をおろし、水、麺つゆとともに煮立てる
-
- 2
肉に片栗粉をまぶして1の鍋にバラしながら入れて煮る
-
- 3
肉が煮えたら、器に盛って三つ葉を飾る
-
コツ・ポイント
片栗粉を豚肉にまぶす時はビニール袋に入れてすると、手も汚れないし、楽チンです。
また、片栗粉をまぶした肉は、ばらして鍋に入れてね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19352913
