簡単♪ 美味しい♪ 鳥ももゴボウ飯
たーくんクックパパ @cook_40073846
甘辛いごはんで、子供達も大喜びです！
このレシピの生い立ち
テレビでレポーターが美味しいって絶賛していたのを見て、見様見真似で作ってみました。
簡単♪ 美味しい♪ 鳥ももゴボウ飯
甘辛いごはんで、子供達も大喜びです！
このレシピの生い立ち
テレビでレポーターが美味しいって絶賛していたのを見て、見様見真似で作ってみました。
作り方
- 1
ゴボウ100gをささがきにして、鳥もも肉250gを2cm角ぐらいに切っておきます。
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- 2
ごはんを2合炊きます。この時、水を少なめに。鳥もも肉に塩コショウをして、ごま油大さじ1杯で炒めます。
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- 3
鳥もも肉の色がかわってきたら、ゴボウを入れて軽く炒めます。
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- 4
調味料と水を全て入れて弱火で5分くらい煮込みます。
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- 5
ごはんが炊き上がる7分前に、煮込んだ鳥もも肉とゴボウを汁ごと炊飯器に入れ、蓋をします。
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- 6
ごはんが炊けたら、よく混ぜて出来上がり！
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コツ・ポイント
味濃いめが好みな方は、調味料を小さじ1杯ぐらい多めにしてください！
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