【甘辛タレの『チーズ』オムレツ】の作り方

韓国食材(株)ナリタ
韓国食材(株)ナリタ @naritafoods

『辛口韓国料理』で
食欲増進!!!
簡単(即席)レシピ
このレシピの生い立ち
韓国食材専門店㈱ナリタの『人財』(知識・経験・ノウハウ)『韓国食材』『韓国調味料』『韓国漬物』『韓国香辛料』etcを通じて、韓国食文化の素晴らしさ/美味しさの普及と啓蒙

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材料

2人前
  1. 3個
  2. とろけるチーズ 1枚
  3. あさつき 2本
  4. チョジャン 大さじ3杯
  5. いりごま 小さじ1杯
  6. みりん 小さじ1杯
  7. マヨネーズ 大さじ1杯
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    あさつきは『細かく』カットします。

  2. 2

    とろけるチーズは適当な大きさに『ちぎり』ます。

  3. 3

    【調味用】ボールに卵、みりん、いりごま、1.の『あさつき』、2.の『チーズ』を入れ、混ぜ合わせます。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油(多め)を入れ、3.で『オムレツ』を作ります。

  5. 5

    4.の『オムレツ』を皿に盛り、チョジャン、マヨネーズをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

※オムレツは『焦がさないように』注意!!!
※【韓国香辛料】辛口中荒唐辛子はトッピングに最適!!!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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創業昭和23年、愛知県名古屋市内に直営店4店舗を運営し、韓国調味料、漬物、香辛料、食品、食材、食器などを幅広く扱う食品小売/卸の専門店
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