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ラーメンのトッピング
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ラーメンのトッピング-レシピのメイン写真

ラーメンのトッピング

qayap
qayap @cook_40194876

スーパーで買った生ラーメンを美味しく食べよう。
このレシピの生い立ち
チャーシューが無かったので、代用になるトッピングを考えました。

スーパーで買った生ラーメンを美味しく食べよう。
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qayap
qayap @cook_40194876

スーパーで買った生ラーメンを美味しく食べよう。
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チャーシューが無かったので、代用になるトッピングを考えました。

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材料

  • 豚挽肉 100g
  • 長ネギ 1本半
  • 酒 小2
  • 味噌 小2
  • 砂糖 小1
  • 豆板醤 小1/2
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作り方

  1. 1

    長ネギは輪切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油少々を入れて、豚挽肉を炒める。火が通ったら、長ネギを入れる。

  3. 3

    馴染んだら、豆板醤をいれる。
    酒、砂糖、味噌を入れて絡める。

  4. 4

    出来上がったラーメンにトッピングする。

    • ラーメンのトッピング作り方4写真

コツ・ポイント

もやしを入れても美味しいです。

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qayap
qayap @cook_40194876
2011/04/09 06:49に公開

このレシピのキーワード

ラーメン お肉 豚ひき肉 酒 味噌 長ネギ

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