薄切り豚肉の野菜とチーズ乗せ焼きトマト味

Name: 薄切り豚肉の野菜とチーズ乗せ焼きトマト味
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚の薄切り肉 300g; 赤パプリカ 1/4個; 黄パプリカ 1/4個; ピーマン 2個; 玉ねぎ 1/2個; マッシュルーム 6個; 塩・胡椒 適宜; 白ワイン 150cc; ケチャップ 大5杯; とろけるチーズ又は、ピザ用ミックスチーズ 適宜; サラダオイル 適宜

レイキーノ @cook_40068671

彩り鮮やかで、一見ピザのようにみえるお料理です。
このレシピの生い立ち
お友達に豚の薄着切り肉にチーズをのせて焼くと美味しいと教わったので、彩の綺麗な野菜を一緒に添えて焼いてみたら、オカズピザみたいになりました♪

薄切り豚肉の野菜とチーズ乗せ焼きトマト味

レイキーノ @cook_40068671

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材料

4人分

豚の薄切り肉 300g
赤パプリカ 1/4個
黄パプリカ 1/4個
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/2個
マッシュルーム 6個
塩・胡椒適宜
白ワイン 150cc
ケチャップ大5杯
とろけるチーズ又は、ピザ用ミックスチーズ　　適宜
サラダオイル適宜

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作り方

1

ピーマン、パプリカは千切り、玉ねぎ、マッシュルームは、薄切りにスライスしておく
2

フライパンを加熱し、サラダオイルを薄くひく
3

軽く塩・胡椒した豚肉を２．にひき、その上にスライスした野菜をのせる
4

3.の野菜の上にケチャップを薄く広げのばす
5

4.に白ワインをかけ、蓋をして強火で5分ぐらい蒸し焼きにする
6

最後に蓋をとり、チーズを上に乗せて再び蓋をしてチーズがトロリと溶けるまで弱火で焼く

コツ・ポイント

豚肉が薄いの焦げないように火加減を注意してみてください☆

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つくれぽ

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レイキーノ @cook_40068671

2012/09/20 06:46に公開

ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在３５２レシピあります♪＊２０１５/０７/０４レシピ１万回MYフォルダに保存、２０１５/１０/２３レシピ１万枚印刷、２０１５/１１/２５MYキッチン２００万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥

このレシピのキーワード

ピーマンマッシュルーム豚薄切り肉チーズ玉ねぎケチャップ

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