モチモチ＊パンケーキ
みるきー＊ちゅり @cook_40050364
普通のパンケーキじゃ物足りない！
って時には、このレシピを活用します。
モチモチ食感がやみつきに(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
白玉粉が家に余ってたので(*^_^*)
モチモチ＊パンケーキ
普通のパンケーキじゃ物足りない！
って時には、このレシピを活用します。
モチモチ食感がやみつきに(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
白玉粉が家に余ってたので(*^_^*)
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックス・卵・牛乳・白玉粉を全部入れて泡立て器で良く混ぜ合わせる。
-
- 2
フライパンに油を引いて熱して、少し煙が出るくらいになったら一度、濡れ布巾などにのせる。
-
- 3
そうしたら、火は弱火にして混ぜておいた生地をお玉一杯をフライパンに流し入れる、じっくり焼く。
-
- 4
表面にプツプツと穴が出て来たらフライ返しでひっくり返して、ひっくり返した面も焼く。
-
- 5
生地をひっくり返したら、フライパンにフタをするとフワフワに焼けます。
- 6
焼けたら火を止めてお皿に盛って出来上がりです。
-
コツ・ポイント
中までちゃんと火が通るようにじっくり焼いてください。
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