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大満足!おうち牛丼
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大満足!おうち牛丼-レシピのメイン写真

大満足!おうち牛丼

	あいのおうちごはん
あいのおうちごはん @ai_ouchigohan

丼物でラクしたい*これだけで満足のおうち牛丼*
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材料

2~3人分
  • 牛肉 200~300g
  • 玉ねぎ薄切り 1/2個
  • ごぼうささがき 1/2本
  • しょうがのみじん切り 1/2かけ
  • ◎水 600cc
  • ◎しょうゆ 大4.5
  • ◎砂糖 大3.5
  • ◎酒 大2
  • ◎ほんだし 大1/2弱
  • 紅しょうが おこのみで
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作り方

  1. 1

    鍋に少量の油をいれ火にかけ玉ねぎ、牛肉、ごぼうを入れて炒め合わせ、臭み消しでお好みでしょうがのみじん切りも加えて下さい。

  2. 2

    ◎を入れて煮立たせたら煮汁が半分以上減るまで煮詰めて完成です。

コツ・ポイント

しょうがは臭み消しなのであったほうが美味しく仕上がりますがなくても可能です!

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	あいのおうちごはん
あいのおうちごはん @ai_ouchigohan
2017/04/29 15:47に公開
♡livedoor公式ブロガー♡チアダンスをやってる小学生の女の子のママです♡誰にでも簡単に作れるようなものばかりですが、簡単美味しく!をモットーにお料理をしています!企業のレシピ開発などが主なお仕事です!ブログにはその他時短お弁当レシピや器の詳細なども公開しています♡ぜひ遊びにいらしてくださいね♡♡あいのおうちごはん♡http://ainoouchigohan.blog.jp
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このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 ごぼう 酒 玉ねぎ しょうが

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