簡単ヘルシー♡キュウリと鶏ささみの酢の物

キュウリと鶏ささみ肉でさっぱりヘルシー、簡単な酢の物です♪
手軽な材料で直ぐに作れるので、あと一品や、おつまみにも^^♡
このレシピの生い立ち
キュウリと鶏ささみで作れる、簡単でさっぱりとした酢の物が食べたくなったので(*^^*)♡
手軽な調味料で、ぱぱっとした一品にしました♪
簡単ヘルシー♡キュウリと鶏ささみの酢の物
キュウリと鶏ささみ肉でさっぱりヘルシー、簡単な酢の物です♪
手軽な材料で直ぐに作れるので、あと一品や、おつまみにも^^♡
このレシピの生い立ち
キュウリと鶏ささみで作れる、簡単でさっぱりとした酢の物が食べたくなったので(*^^*)♡
手軽な調味料で、ぱぱっとした一品にしました♪
作り方
- 1
キュウリは、厚さ3mmの斜め切りにしてから、千切りにする。
- 2
鶏ささみ肉はスジを取って、熱湯で1~2分程茹でる。
- 3
鶏ささみに火が通ったら、ザルに上げてしっかり冷まし、冷めたら手やフォーク等でほぐす。
- 4
調味料を、よく混ぜる。
- 5
混ぜた調味料にキュウリを入れて、よく和える。
- 6
ほぐした鶏ささみ肉も加えて、全体をよく混ぜ合わせる。
- 7
*時間があれば、全体を混ぜてから冷蔵庫で15~20分程置くと、味がよく染みます!
- 8
*お好みで、七味唐辛子や胡麻をかけても美味しいです(^-^)
- 9
*鶏ささみを茹でるのが面倒な場合は、
(レシピID:19389583)の、レンジ調理でも♪ - 10
クックS2V2RE☆さん、コメント無しでレポを掲載してしまいました!申し訳ありませんm(__)m
- 11
クックS2V2RE☆さん、素敵なレポありがとうございます(^-^)
感謝! - 12
2019/9/15話題入り!
感謝です(*^^*)
コツ・ポイント
鶏ささみ肉茹で過ぎるとパサつくので、サッと火を通したら直ぐにザルに上げて冷まして下さい!
ささみを手でほぐす場合は、火傷に気を付けて、しっかり冷ましてから、ほぐして下さい。
調味料には、キュウリを先に和えて置くと、味が染みやすいです!
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