トマト、きゅうりは一口大に切ります。
きゅうりは味がしみやすいように、叩いてくずしてから切ります。

ビニール袋にトマトときゅうりを入れ、材料にいきわたる量のカンタン酢を注ぎます。砂糖、粒マスタードも入れ揉み込みます。

冷蔵庫で30分〜1時間程ねかせます。

砂糖と粒マスタードの分量は酢の量によって調整してしてください。