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とりむね肉でつくね
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とりむね肉でつくね-レシピのメイン写真

とりむね肉でつくね

クック7O0OIZ☆
クック7O0OIZ☆ @cook_40235437

とりむね肉つくね
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胸肉で何か作りたかったので

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材料

二人~三人
  • とりむね肉 300㌘
  • ネギ 好きなだけ
  • おろし生姜 好きなだけ
  • 片栗粉 大さじ2くらい
  • 醤油 大さじ2くらい
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油 適量
  • 料理酒 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    ごま油、料理酒以外の材料を全部フードプロセッサーにいれて、まぜる

    • とりむね肉でつくね作り方1写真
  2. 2

    混ぜ終わったら、ごま油をひいた鍋にスプーンでだいたい丸になるように並べていく

    • とりむね肉でつくね作り方2写真
  3. 3

    片面に焼き色がついたら、ひっくり返して料理酒を入れて五分くらい中まで火が通るまで蒸し焼きにする

  4. 4

    このままでも味は付いていますが、お好みで照り焼き風にしてみても!!

    • とりむね肉でつくね作り方4写真
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クック7O0OIZ☆
クック7O0OIZ☆ @cook_40235437
2017/04/27 09:36に公開

このレシピのキーワード

つくね ねぎ 片栗粉 卵 酒 鶏胸肉

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