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箸休めに!キャベツのごましお炒め
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箸休めに!キャベツのごましお炒め-レシピのメイン写真

箸休めに!キャベツのごましお炒め

ししぽ
ししぽ @cook_40192576

箸休めにぴったりです☆
このレシピの生い立ち
ごましおが余っていたので何とか使えないかと考えました!

箸休めにぴったりです☆
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ごましおが余っていたので何とか使えないかと考えました!

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箸休めに!キャベツのごましお炒め

ししぽ
ししぽ @cook_40192576

箸休めにぴったりです☆
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ごましおが余っていたので何とか使えないかと考えました!

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材料

  • キャベツ 4枚位(一玉を剥いで)
  • 昆布(ダシを取った後の) 15g(乾燥状態の時)
  • ごましおふりかけ 大さじ1と1/4
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツと昆布は千切りの様に細く切る。

  2. 2

    薄手の鍋にごま油をしいてキャベツの芯を先に中火で炒める。

  3. 3

    芯に少し火が通ってきたら、残りのキャベツと昆布を入れて弱火で炒める。

  4. 4

    キャベツが柔らかくなったらごましおを入れて混ぜ完成!

コツ・ポイント

箸休めではなくおかずの足しにする場合は味をみながら、ごましおを足してください☆

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ししぽ
ししぽ @cook_40192576
2013/12/28 13:14に公開
はじめまして☆お手軽でお財布にやさしいレシピをたくさん載っけていきたいと思っています。よろしくお願いします!
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