バナナドーナツ

さぶれぴこ
さぶれぴこ @cook_40046606

外はカリッ!中はふんわりのやわらかめのドーナツです!
このレシピの生い立ち
食べそこなってしまい、黒くなってしまったバナナ・・・(^^;
そのままではちょっと・・・。
ホットケーキミックスと一緒に混ぜて作りました☆

バナナドーナツ

外はカリッ!中はふんわりのやわらかめのドーナツです!
このレシピの生い立ち
食べそこなってしまい、黒くなってしまったバナナ・・・(^^;
そのままではちょっと・・・。
ホットケーキミックスと一緒に混ぜて作りました☆

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材料

  1. ホットケーキミックス 1袋(200g)
  2. バナナ 1/2~1本
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 1個
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵、潰したバナナ、サラダ油を入れて混ぜたあとにホットケーキミックスを加え、よくまぜあわせる。

  2. 2

    170度に熱した揚げ油にスプーンですくった1を入れて、こまめに返す。
    キツネ色に揚がったら出来上がり♪

コツ・ポイント

生地が少しゆるめなのでスプーンですくって生地を油の中に落とすのがいいと思います。

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育ち盛りの男の子2児の母です☆さぶれぴこの料理テーマは『簡単料理』調味料の量がおおざっぱなのも許してね(^^;
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