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紫芋のパリっとチーズサンド
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紫芋のパリっとチーズサンド-レシピのメイン写真

紫芋のパリっとチーズサンド

sherry315
sherry315 @cook_40153757

ワインに合う、楽しいおつまみです。
このレシピの生い立ち
美味しい紫芋を手に入れたので、ワインに合うおつまみレシピを考えました。

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sherry315
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材料

1枚分(直径12cm)
  • 紫芋 120g
  • ほうれん草 50g
  • ピザチーズ 40g
  • ジェノベーゼ(市販) 大1
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作り方

  1. 1

    紫芋を線切りした紫芋をレンジで2分。
    *野菜スライサーを使うと便利です。

    • 紫芋のパリっとチーズサンド作り方1写真
  2. 2

    1に千切りにしたほうれん草とジェノベーゼをあえて、再度レンジで1分。

  3. 3

    ピッザチーズの半量を弱火のフライパンに円形におきます。

  4. 4

    3のチーズが溶けたら、2をチーズの上に乗せる。

    • 紫芋のパリっとチーズサンド作り方4写真
  5. 5

    チーズの外側が小麦色になったら、一旦オーブンシートの上にチーズを下にして取り出します。

  6. 6

    フライパンに残りのチーズを円形におき、溶けてきたら、5をチーズを上にして乗せる。

    • 紫芋のパリっとチーズサンド作り方6写真
  7. 7

    チーズがパリッと焼きあがれば出来上がりです。

コツ・ポイント

弱火で、チーズのパリっとするまでゆっくり焼きます。

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sherry315
sherry315 @cook_40153757
2011/04/03 08:31に公開
食べることがすき! 気分とお天気で思い浮かんだものを作っています。
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このレシピのキーワード

サンド ほうれん草 いも ピザチーズ ジェノベーゼ

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