チョコチップクッキー
かんこチャン @cook_40145259
ザクザクガリガリの食感がたまらない、アーモンドプードルたっぷりのチョコチップクッキーです☆
このレシピの生い立ち
本に載っていたアーモンドクッキーのレシピを素に、自分好みの食感に分量を変えてチョコチップを入れてみました。
チョコチップクッキー
ザクザクガリガリの食感がたまらない、アーモンドプードルたっぷりのチョコチップクッキーです☆
このレシピの生い立ち
本に載っていたアーモンドクッキーのレシピを素に、自分好みの食感に分量を変えてチョコチップを入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
溶いたタマゴに粉糖を加えてゴムべらで混ぜる。
-
- 2
こんな感じ。
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- 3
●の粉類を合わせてふるっておいたものをもう一度ふるいながら２に入れて、生地がまとまるまでゴムべらで混ぜる。
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- 4
スプーンで適当な量をすくい、チョコチップを包み込み丸めてから軽くつぶしながら天板に並べる。
-
- 5
１７０度のオーブンで１５～２０分ほど焼く。
- 6
オーブンの種類や生地の場所によって焼け具合が違うので、こんがり焼けたクッキーから順にオーブンから出す。
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コツ・ポイント
チョコチップは１つのクッキーに５～６個包んでます。最初に生地にまとめて混ぜ込んでもいいと思いますが均等にチョコチップを入れたかったので。
様子をみながら焼けた順にクッキーを取り出してくださいね。生焼けや焦げすぎになっちゃいます。
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