☆失敗しない♡ヘルシーホワイトソース☆

☆幸せなぎさごはん☆
☆幸せなぎさごはん☆ @cook_40219851

バターも生クリームも使わずに、簡単でヘルシーなホワイトソースが簡単に出来ちゃいます!しかも片栗粉はダマになりにくい!
このレシピの生い立ち
お弁当でも人気のグラタン。ホワイトソースが簡単に作れたら嬉しいのでシンプルで失敗なし!!家にある材料ですぐに出来ちゃいます!

☆失敗しない♡ヘルシーホワイトソース☆

バターも生クリームも使わずに、簡単でヘルシーなホワイトソースが簡単に出来ちゃいます!しかも片栗粉はダマになりにくい!
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お弁当でも人気のグラタン。ホワイトソースが簡単に作れたら嬉しいのでシンプルで失敗なし!!家にある材料ですぐに出来ちゃいます!

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材料

作りやすい分量
  1. 豆乳牛乳 200cc
  2. コンソメキューブ 一個
  3. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆乳(牛乳)60ccに、片栗粉大さじ1を溶かしておきます。

  2. 2

    のこりの豆乳(牛乳)に、コンソメを入れて溶かします

  3. 3

    コンソメが溶けたら、溶いた片栗粉を入れてよく混ぜます

  4. 4

    とろみがついたら完成です

  5. 5

    耐熱皿にお好みの具材と、ピザ用チーズをのせて焼きましょう♡

コツ・ポイント

好きなお野菜はもちろん、ドリアにしたり、マカロニやお肉にソーセージを入れたりアレンジ自在!!

もう少しゆるめに作ってやさしい味のシチューもいいですよ♡

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☆幸せなぎさごはん☆
に公開
青森県八戸市在住。世界を旅する食育料理家。2015年料理本グルマン世界料理本大賞のウーマンシェフ部門で世界2位受賞。全国各地の店舗プロデュースやコンサルティングをしながら全国食べ歩きが趣味。2児のママは『food is gift〜食べ物は毎日できる身体と心へのプレゼント〜』『贈り物を選ぶように、食事を選ぶ事』を提案し、食のある健康な空間と環境づくり作りに愛情と情熱を注いでいる。
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