豚しゃぶ肉の味噌照焼きピタパンサンド
ひめさゆり @cook_40095997
ランチに簡単♪
豚しゃぶ肉の味噌照り焼きと、お好みのサラダ野菜などをたっぷりピタパンにサンドしました。
このレシピの生い立ち
買い置きしていた豚しゃぶ肉があったので、味噌照り焼きにして簡単・手軽に作れるランチを考えました。
ピタパン以外にホットドッグ用のパンにはさんでもよいと思います。
豚しゃぶ肉の味噌照焼きピタパンサンド
ランチに簡単♪
豚しゃぶ肉の味噌照り焼きと、お好みのサラダ野菜などをたっぷりピタパンにサンドしました。
このレシピの生い立ち
買い置きしていた豚しゃぶ肉があったので、味噌照り焼きにして簡単・手軽に作れるランチを考えました。
ピタパン以外にホットドッグ用のパンにはさんでもよいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
器に味噌照り焼きのたれを合わせ、よく混ぜておきます。
- 2
豚ロースしゃぶしゃぶ肉を一口大に切り、軽く塩・こしょうを振り、フライパンにオリーブオイルを引いて中火弱にかけ炒めます。
- 3
２の肉の色が変わったら、１のたれを加え炒め、味を絡めます。
- 4
ミニトマト・うずら卵水煮を1/2に切り分けます。
ピタパンをラップに包み１枚当たり６００Wのレンジで３０秒位温めます。 - 5
３の肉を４等分に分け、ピタパンにサラダ野菜と肉を入れ、ミニトマト・うずらの卵をトッピングして４枚作り器に盛ります。
- 6
2019年２月26日「ピタパンサンド」の人気検索で、トップ１０(２位)に入ることが出来ました。皆様に感謝いたします。
コツ・ポイント
ピタパンに入れたサラダ野菜は、グリーンカールと人参・新玉ねぎ・レッドキャベツ・レタスなどの細切りを使用してみました。
照り焼き肉の味がしっかりしている為、お好みでサラダ野菜と交互に入れてもよいと思います。
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