ハマる！がっつり美味しいキーマカレー！！
ぴとりん♡ @cook_40235511
スポーツ男子はもちろん！女性でもがっつけちゃう美味しさ！！パパッと簡単にお洒落に作れます！！
このレシピの生い立ち
サークルでスポーツ男子のご飯を作っているのですが、キーマカレーの献立に感動して、お家で記憶をたどって作ったときから、ハマっています☺️家族にも、大好評！！
ハマる！がっつり美味しいキーマカレー！！
スポーツ男子はもちろん！女性でもがっつけちゃう美味しさ！！パパッと簡単にお洒落に作れます！！
このレシピの生い立ち
サークルでスポーツ男子のご飯を作っているのですが、キーマカレーの献立に感動して、お家で記憶をたどって作ったときから、ハマっています☺️家族にも、大好評！！
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめカレールーは刻んで粗めのパウダー状にしておくと、やりやすいです。
- 2
タマゴはお好みの硬さに茹でて、ゆで卵にしておく。
-
- 3
ニンジン、たまねぎ、まいたけをみじん切りにする。この時全てが同じ大きさになるようにする。
-
- 4
フライパンに油を入れ、弱火で熱し、ショウガとにんにくを加える。
-
- 5
ニンジン、たまねぎを先に炒め、色が透明になってきたら、まいたけを加えて全てに火が通るまで炒める。
-
- 6
野菜に火が通ったら、ひき肉を加えて、お肉に火が通って、ピンク色がなくなるまで炒める。
-
- 7
酒、みりん、オイスターソース、ウスターソースを加えて最後に刻んだカレールーを入れて、少しグツグツさせる。
- 8
お皿にご飯を盛り付け、ご飯の上に出来上がったキーマカレーをかけ、スライスしたゆで卵を乗せて完成！
-
- 9
私はコチュジャンが大好きなので、食べる時にコチュジャンを付けて食べました☺️
コツ・ポイント
具材はお好みで、お家にある食材で代用、追加しても美味しいです！！
余った時は冷凍庫で保存したら、次の日のお弁当にも食べられます！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19355414
