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Xmas★ほうれん草とベーコンのキッシュ
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Xmas★ほうれん草とベーコンのキッシュ-レシピのメイン写真

Xmas★ほうれん草とベーコンのキッシュ

*matyu*
*matyu* @cook_40171004

お家で手軽に本格キッシュができます♡冷凍パイ生地で失敗ナシ★定番のほうれん草とベーコンにしめじをプラス♪話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
Xmasなどのイベントに、食卓が華やかになるメニューを作ろうと思いました!

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材料

21cm型1台分
  • 冷凍パイシート 2枚
  • ほうれん草 1束
  • ベーコン 12枚
  • しめじ 1/2株
  • バター 10g
  • 塩胡椒 適量
  • ★
  • 卵 2個
  • 生クリーム 100ml
  • ピザ用チーズ 50g
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作り方

  1. 1

    冷凍パイシートは冷蔵庫または常温に出しておきます。常温だと15分くらいでOK!
    またオーブンを予熱で180度に温めます。

  2. 2

    ほうれん草を軽く茹でて、水で冷やしてからよく絞ります。水気が切れたら、3cm幅にカットします。

  3. 3

    フライパンにバターを熱しベーコン(1cm幅カット)としめじを炒めます。そこに2のほうれん草を加え、塩胡椒で味を整えます。

  4. 4

    パイシートが解凍できたら2枚重ねて、型の大きさにのばします。広がったら型に敷き詰めてフォークで必ず穴をあけてください。

  5. 5

    ★をよく混ぜ合わせたら、生地に3・★の順に流し入れます。

  6. 6

    180度のオーブンで30分〜40分程焼けば完成です。

  7. 7

    少し冷めたら型から取り出してお好みのサイズにカットしてお召し上がり下さい♡

  8. 8

    2014.2.11話題入り♡
    作ってくださった皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

簡単にお手軽に作るため、パイ生地は二度焼きしません!それでも十分美味しい♡
具材は色々アレンジ可能です♪

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*matyu*
*matyu* @cook_40171004
2013/12/22 04:44に公開

このレシピのキーワード

キッシュ シメジ ベーコン ほうれん草 生クリーム ピザ用チーズ バター 卵

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