ふわっトロッ♡柚子胡椒の親子丼♡
みやび0926 @cook_40152360
柚子胡椒の辛さとフワフワな卵で食欲倍増な丼デス!!
このレシピの生い立ち
昔、ローソンで売ってた『柚子胡椒の親子丼』を思い出し、自分なりに作ってみました(*˘︶˘*)
ふわっトロッ♡柚子胡椒の親子丼♡
柚子胡椒の辛さとフワフワな卵で食欲倍増な丼デス!!
このレシピの生い立ち
昔、ローソンで売ってた『柚子胡椒の親子丼』を思い出し、自分なりに作ってみました(*˘︶˘*)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を小間切れにする。
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- 2
玉ねぎを切り、三つ葉は洗っておく。
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- 3
鶏もも肉をビニール袋に入れ柚子胡椒を混ぜる。
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- 4
マヨネーズも加え更に混ぜる。
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- 5
今回はプチっと鍋の寄せ鍋を使用。
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- 6
ちょっとしょっぱいので二つで300mlの水を加えますが気持ち多めで入れて下さい。
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- 7
卵を鍋の素の中に入れる。
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- 8
混ぜる。
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- 9
フライパンに油をひかずに鶏もも肉を炒める。
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- 10
半分くらい焼く。
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- 11
玉ねぎ投入!!
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- 12
玉ねぎが柔らかくなるまで炒める。
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- 13
卵だしを入れる。
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- 14
蓋を閉めてお好みの硬さになるまで放置。
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- 15
今回はこのくらいにしておきました！
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- 16
ご飯を盛りその上に具を乗せて三つ葉を添えて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
あまり煮詰めない方が美味しく仕上がります♪
柚子胡椒は粉末ではなく『ねり』の方が美味しいです。油は鶏もも肉とマヨネーズから出てくるので使用不可！
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