作り方
- 1
水菜は洗って水を切り、３cm位の長さに切る。
- 2
１の水菜と、材料を全てボールに入れて、フォークで豆腐をつぶしながら和えていく。味見をして出来上がり！
-
コツ・ポイント
豆腐は絹でも木綿でも。
食べる直前に和えるのがポイントです。
調理師。リラクゼーションセラピスト。お手軽料理から、保存便利な煮込み料理まで、毎日少しづつ・・体の中からキレイに。。をモットーに働く女性と、忙しいママの、少しでもお手伝いになりたいです。！素材の味と、体の為、基本薄味好きです♪
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