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おせちのの里芋
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おせちのの里芋-レシピのメイン写真

おせちのの里芋

ジェスジェス
ジェスジェス @cook_40126800

おせちの里芋煮物です
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年末に作る時クックパッドのレシピを見ながら作ろうとしたもので

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おせちのの里芋

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材料

  1. 里芋 ５,６個
  2. A
  3. だし汁 カップ３～４
  4. 砂糖 大さじ３
  5. 酒 大さじ２
  6. B
  7. みりん 大さじ２
  8. 薄口醤油 大さじ１
  9. 濃口醤油 大さじ2/3
  10. 塩 小さじ1/5
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作り方

  1. 1

    里芋をよく洗って水から茹でる
    沸騰して２分位したら取り出し皮をむく

    • おせちのの里芋作り方1写真
  2. 2

    Aに皮を剥いた里芋を入れ中火で７分位、つまようじがスッと通るくらいまでやらわかく煮る

    • おせちのの里芋作り方2写真
  3. 3

    Bの材料を加えて煮汁が半分位になるまで１５分位煮たら、出来ました

    • おせちのの里芋作り方3写真
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ジェスジェス
ジェスジェス @cook_40126800
2018/12/30 11:31に公開

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