
黒豆ご飯
うまうま♪丹波の黒豆ごはん(・ω<)♡
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黒豆をよく洗い、半日~一晩、水につけておく。
*水を吸っても豆が空気にさらさないくらい多めの水につける。
米をとぎ、1の水を炊飯器の目盛りまで入れる。
☆の調味料を入れ、軽くかき混ぜる。
黒豆を入れて、炊飯器のスイッチを入れる。
炊き上がったら、しばらく蒸してから、よくかき混ぜて出来上がり。
黒豆を浸けた水を使うので、ごはんに黒豆のうまみがしっかりつきます♪
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