作り方
- 1
①下ごしらえで、豆腐は水切り、玉ねぎはみじん切りにして炒めた物を冷ましておく、☆は食べやすい大きさに切っておく
- 2
②★をボウルに全ていれ混ぜ合わせ、形を整える
- 3
③熱したフライパンに油をひき、②をいれて両面に焼き目をつけて蒸し焼きにする
- 4
④中まで火が通ったら一度フライパンから③をお皿に移す
- 5
⑤使ったフライパンにそのまま☆をいれて炒める
- 6
⑥◎を加えて煮る
- 7
⑦煮立ったら水溶き片栗粉をいれてとろみをつけて、ハンバーグにかけたら出来上がり
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ずぼらんママ -
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