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春キャベツと新玉のマリネ♪常備菜にも!
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春キャベツと新玉のマリネ♪常備菜にも!-レシピのメイン写真

春キャベツと新玉のマリネ♪常備菜にも!

たにしゆたん
たにしゆたん @cook_40103741

もうすぐ2歳になる子供は野菜が嫌いで食べませんが唯一よくたべてくれるサラダです♡家族もみんな大好きです♡
このレシピの生い立ち
オレンジページに乗っていたキャベツのスウィートマリネを自分なりにアレンジしてみました

もうすぐ2歳になる子供は野菜が嫌いで食べませんが唯一よくたべてくれるサラダです♡家族もみんな大好きです♡
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オレンジページに乗っていたキャベツのスウィートマリネを自分なりにアレンジしてみました

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春キャベツと新玉のマリネ♪常備菜にも!

たにしゆたん
たにしゆたん @cook_40103741

もうすぐ2歳になる子供は野菜が嫌いで食べませんが唯一よくたべてくれるサラダです♡家族もみんな大好きです♡
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オレンジページに乗っていたキャベツのスウィートマリネを自分なりにアレンジしてみました

もうすぐ2歳になる子供は野菜が嫌いで食べませんが唯一よくたべてくれるサラダです♡家族もみんな大好きです♡
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材料

4人分
  • キャベツ 2分の1
  • 玉ねぎ 2分の1
  • マリネ酢
  • ★穀物酢 大さじ4
  • ★オリーブオイル 大さじ4
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★塩 小さじ2
  • 今回は使いませんが赤いパプリカや人参を入れてもきれいです(^ ^)
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作り方

  1. 1

    春キャベツと新玉ねぎを使った
    体に優しい美味しいサラダです♡

    • 春キャベツと新玉のマリネ♪常備菜にも!作り方1写真
  2. 2

    マリネ酢の材料を合わせてるよく混ぜておきます

    酢は砂糖の入っていない穀物酢を♡

    • 春キャベツと新玉のマリネ♪常備菜にも!作り方2写真
  3. 3

    キャベツは2センチ角のざく切りに
    切り洗った後しっかりザルで水気をきってくださいヽ(^o^)

    • 春キャベツと新玉のマリネ♪常備菜にも!作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎは繊維に沿って縦に薄く切ります

    辛味が苦手な方は切ったら水に入れて
    ザルで水を切ってから使ってください

    • 春キャベツと新玉のマリネ♪常備菜にも!作り方4写真
  5. 5

    キャベツ、玉ねぎをボールに入れてマリネ酢をかけます♡

    • 春キャベツと新玉のマリネ♪常備菜にも!作り方5写真
  6. 6

    手袋かビニール袋を手にはめてしっかり混ぜます

    • 春キャベツと新玉のマリネ♪常備菜にも!作り方6写真
  7. 7

    完成ですヽ(^o^)♡

    常備菜にする場合はタッパーなどに入れて冷蔵庫で2日ほどで食べてください!

    • 春キャベツと新玉のマリネ♪常備菜にも!作り方7写真
  8. 8

    2018年4月5日憧れだった話題入りしました♡つくれぽを送ってくださった、作ってくださったみなさんありがとうございます♡

コツ・ポイント

野菜の水気をしっかりきることと
マリネ酢を入れたときしっかり混ぜるとおいしいサラダになります

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たにしゆたん
たにしゆたん @cook_40103741
2017/04/25 13:48に公開
お料理大好き♡栄養士です(^○^)家族のために毎日野菜をたくさん使った食事を作ってます♡
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このレシピのキーワード

マリネ にんじん キャベツ パプリカ 玉ねぎ

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