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おからのサラダ(洋風)
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おからのサラダ(洋風)-レシピのメイン写真

おからのサラダ(洋風)

直感!なごみごはん♡
直感!なごみごはん♡ @cook_40128161

おからをしっとりさっぱりいただきます!
このレシピの生い立ち
おからがもそもそして食べにくいと、子どもが食べなかったので、しっとりさせて、洋風にしました。
作戦成功で完食でした!

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おからがもそもそして食べにくいと、子どもが食べなかったので、しっとりさせて、洋風にしました。
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直感!なごみごはん♡ @cook_40128161

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おからがもそもそして食べにくいと、子どもが食べなかったので、しっとりさせて、洋風にしました。
作戦成功で完食でした!

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材料

  • おから 100gぐらい
  • 卵黄 2個(全卵1個でもOK)
  • お酢 大さじ2杯位かな
  • オリーブオイル 大さじ2杯位かな
  • マヨネーズ 大さじ2杯位かな
  • 顆粒だし 少々
  • 塩コショウ 少々
  • キュウリ 1本
  • えだまめ 有れば、残り物を使う
  • かにかま 有れば、彩りになる
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作り方

  1. 1

    味を調整しながら混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

調味料はおからが吸ってしまうので、思った以上にいっぱい入れた方がしっとり美味しくできます。
ポテトサラダを想像して頂くと分かりやすいかも知れません。
ほかの野菜は、彩りと食感なので、家にあるもので適当に入れて下さい。

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直感!なごみごはん♡
直感!なごみごはん♡ @cook_40128161
2017/04/28 09:00に公開
毎日の気分で気楽にメニューを決めて、自分と周りの人を優しい空気でふわっと包み込む。そんな食卓を25年間作ってきたメニューです。おいしい料理を気楽に楽しむレシピをすこしづつ記録しておきます。٩(ˊᗜˋ*)و雰囲気で作ってね♡レシピは、具材も味付けも変更自由♡ 味付けはシンプルな薄味がベース!味付けは目分量の為、数字は目安です。お好みで調整してください。調味料も基本的なもののみです。
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このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 おから キュウリ カニカマ 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19356435
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