クリスマスケーキ(離乳食完了期)
プンダミリア @cook_40031214
卵・乳製品アレルギーの小さい子でも安心して食べられます。砂糖の量や果物はお好みで変えてくださいね。
このレシピの生い立ち
一歳のアレルギーもちの息子のためにクリスマスケーキを作りたくて考えました。
クリスマスケーキ(離乳食完了期)
卵・乳製品アレルギーの小さい子でも安心して食べられます。砂糖の量や果物はお好みで変えてくださいね。
このレシピの生い立ち
一歳のアレルギーもちの息子のためにクリスマスケーキを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖とオリーブオイルを泡立て器で混ぜます。
- 2
混ざったら豆乳を入れて混ぜます。
- 3
小麦粉とBPを一緒にふるいながら2に入れます。
だまがなくなるように泡立て器でしっかり混ぜます。 - 4
テフロン加工のフライパンでホットケーキのように両面焼きます。2枚をケーキに使います。
- 5
豆乳ホイップに少し砂糖(分量外)を入れて泡立てます。
- 6
4で作った１枚に豆乳ホイップをぬります。その上に輪切りにしたバナナをしきつめます。
- 7
4で作ったもう1枚を上にのせ豆乳ホイップをぬります。側面にも豆乳ホイップをぬります。
- 8
いちごや粉糖やホイップで飾り付けして出来上がりです。
- 9
いちごサンタの目は焼きのりで作りました。(息子はチョコが食べられないので)
コツ・ポイント
フライパンで焼くときにホットケーキ型があると同じ大きさができるので便利です。
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