ハンバーガーにトマトソース
よしカーチャン @cook_40123971
〇スバーガーのハンバーガーのトマトソース我が家流の再現レシピ。多めに作ってストックします。
このレシピの生い立ち
〇スバーガーの隣を通ると何ともいにおい。
食べたーい！！の我が家流再現です。
ハンバーガーにトマトソース
〇スバーガーのハンバーガーのトマトソース我が家流の再現レシピ。多めに作ってストックします。
このレシピの生い立ち
〇スバーガーの隣を通ると何ともいにおい。
食べたーい！！の我が家流再現です。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをみじん切りしフライパンにひまわり油と一緒に入れておく
- 2
玉ねぎ1ケをみじん切りにする。
1を中火にかけて香りがするまで火にかける。 - 3
2に玉ねぎを入れて透明になるまで炒める。トマト缶を崩しながら入れる。
- 4
水分が半分になるまで煮込む。
30～40分ほど。
トマトの酸味が消えて甘く感じたらいい感じです。 - 5
煮詰まったら、★の調味料を入れてお好みの味に調える。ひと煮立ちしたら出来上がり。
- 6
自家製ハンバーガーに、残りは冷凍ストックしてミートソースやチキンライスのケッチャップ代わりにっと使い回しききます。
-
コツ・ポイント
煮込むときに小さい火にして焦げないように混ぜるのも忘れずに。
で酸味が取れたかチェックするのがおすすめです。
つくれぽ
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