グリーンボールの､ちくわサラダ！
キャベツを茹で､シャキシャキ感を残し､ソースと酢で､あっさり味に仕上げてます。
このレシピの生い立ち
グリーンボールはキャベツの品種名です。柔らかく生で食べると美味しいキャベツですが、沢山食べたくて､茹でサラダにしました。
月刊誌の「お腹を元気にするキャベツ」の、レシピの一つです。
グリーンボールの､ちくわサラダ！
キャベツを茹で､シャキシャキ感を残し､ソースと酢で､あっさり味に仕上げてます。
このレシピの生い立ち
グリーンボールはキャベツの品種名です。柔らかく生で食べると美味しいキャベツですが、沢山食べたくて､茹でサラダにしました。
月刊誌の「お腹を元気にするキャベツ」の、レシピの一つです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは流水で洗って、細く切ってザルに入れてボールの中で更に洗う。お湯を沸騰させ塩小匙O.5入れた中で茹でる。
- 2
２、３秒位で火を止めて水で冷ます。水気を絞ってボールに入れて置く。ちくわは横にして２ミリ位の薄さに切って置く
- 3
１と２、花鰹を混ぜて置く。ウスターソース、酢、ごま油を混ぜて、キャベツに加えて優しく混ぜて完成です！
- 4
☆29年9月17日、グリーンサラダの人気検索トップ10入りさせて頂きました！作レポ下さった方や、参考にされた皆様へ感謝！
- 5
☆29年11/29､グリーンボールの人気検索１位有り難う御座います！作レポ下さった方､見て下さった皆様へ感謝です☆
- 6
めみたん様より☆10人目素敵な女神様レポ下さいました♡とっても嬉しいです☆有り難うめみたんさん♡♡
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- 7
令和元年７/24☆話題入りさせて頂きました☆素敵なレポお届け下さった皆様♪本当に有り難う御座います♡
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- 8
なつき☆彡様より☆なっちゃんの体力には脱帽☆素敵な献立を短時間で私も見習わなくちゃ^^何時も掲載大感謝です有り難う♥
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コツ・ポイント
キャベツは生でも良いです。切ったキャベツに熱湯をかけるだけでもOK。水気は絞って。ソースを使って置き、食べる直前に混ぜると良いです！茹でる事で、沢山食べられるのでオススメかな！？
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