お豆腐☆三つ葉☆しらすの落とし揚げ♪

ribbon♡苺 @cook_40106138
パパのおつまみにもなるし、子供にも食べやすい簡単ヘルシー料理♪♪
このレシピの生い立ち
お豆腐の消費にp(^^)q
お吸い物の、みつ葉が沢山余ったので☆
作り方
- 1
お豆腐をキッチンペーパーにくるんで耐熱皿に入れ、ラップをしないでレンジで2分加熱。
- 2
水切りしたお豆腐・卵・しらす・片栗粉・1㎝程に切ったみつ葉をボウルに入れて混ぜる。
- 3
フライパンに2センチ程の油をひいて、スプーンですくって両面、キツネ色になるまで揚げて完成です。
コツ・ポイント
おろしポン酢で食べるのがオススメ☆
お豆腐の水切りをしっかりすると、サクサクで美味しく揚がります。
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