小学生でも出来る❗️体あったまる麻婆豆腐

小学生でも出来る❗️体あったまる麻婆豆腐-レシピのメイン写真

小学生でも出来る❗️体あったまる麻婆豆腐

レオン0202 @cook_40188531

豆板醤を入れれば入れるほど、辛くなり温まる麻婆豆腐。豆板醤の量を変えて、何度も麻
婆豆腐を楽しんでください。
このレシピの生い立ち
中華料理を作ろうと思って…

豆板醤を入れれば入れるほど、辛くなり温まる麻婆豆腐。豆板醤の量を変えて、何度も麻
婆豆腐を楽しんでください。
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レオン0202 @cook_40188531

豆板醤を入れれば入れるほど、辛くなり温まる麻婆豆腐。豆板醤の量を変えて、何度も麻
婆豆腐を楽しんでください。
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婆豆腐を楽しんでください。
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材料

4人分

豆腐 1丁
ひき肉 200グラム程度
豆板醤お好みで
醤油適量
酒大1
味噌大1
ごま油少々
ネギ類お好みで
水小1
片栗粉小2分の1

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作り方

1
ニンニクと生姜をみじん切りして、豆板醤と一緒に弱火で炒める。
できたら、ひき肉を入れる。
2
ひき肉が炒まったら、(酒・味噌・水・醤油)を混ぜたものを入れる。少しだけ、煮立てる。
3
豆腐を大きめに切り、入れる。
豆腐に汁を吸わせてる間に、水溶き片栗粉を用意しておく。
4
ごま油をかけて、お皿に盛ったら、完成❗️

コツ・ポイント

レシピの3の時に、出来るだけ豆腐を崩さないようにする事です。(好みですが)

味噌や、豆板醤はお好みで調整してください。

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レオン0202 @cook_40188531

2019/01/03 00:05に公開

みゆと妹それから、お父さんとお母さん、愛犬レオンも含め、4人と1ぴきで暮らしています。料理が趣味で、「旬の食材を広めたい」と思っています。読書も、好きです。

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このレシピのキーワード

ねぎひき肉片栗粉酒味噌豆腐

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