チョコレアチーズケーキ
ハンドミキサーがいらずに簡単にできる
このレシピの生い立ち
記録用
アプリでひらく作り方
- 1
チーズは20秒加熱し、水20gに粉ゼラチンいれふやかしておく
- 2
チョコビスケットを袋に入れつぶし溶かしバターを混ぜ型に敷き詰めて冷凍庫で冷やす
- 3
刻んだチョコと生クリームBをあわせレンジで40秒加熱する
- 4
生クリームAの半量90gと牛乳をあわせ中火にかけ沸騰直前で火を止めふやかした粉ゼラチンを加えて溶かす
- 5
チーズをボールに入れヘラで砂糖、ヨーグルトをすり混ぜる。残りの生クリームAを3回に分けて加え混ぜ、4も一緒に混ぜ合わせる
- 6
5を2の型に流し入れ粗熱のとれた3のチョコを生地にぐるりと流し入れお箸などでマーブル状をつくる(3cmほどさす)
- 7
冷蔵庫で1時間以上冷やし固め好みでイチゴを飾る
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19357153
