豆腐の水気を良くとりボールに入れ、トロトロになるまで混ぜる。

そこにみじん切りにしたキャベツ(今回私は余っていた袋のコールスローキャベツを使いました)お好みで天かす、♡を全て入れる。

豚肉の一枚を半分に切り油を引いたフライパンで焼きます。少ししたら具を入れ焼き目が着いたらひっくり返す。

お好みで、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて完成です♪