アーモンドプードルでサクサククッキー♪
♪えみくりん♪ @cook_40225117
アーモンドプードルをたっぷり使って、サクサクなクッキーに仕上がりました☆次の日もサクサクです♪
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルをたくさん使ったリッチなクッキーを食べたかったので。
アーモンドプードルでサクサククッキー♪
アーモンドプードルをたっぷり使って、サクサクなクッキーに仕上がりました☆次の日もサクサクです♪
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルをたくさん使ったリッチなクッキーを食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とアーモンドプードルをふるっておく。
バターと卵は室温に戻しておく。
卵を溶いておく。 - 2
バターぎマヨネーズ状になったら、砂糖を加えて良く混ぜる。
-
- 3
2に溶き卵を分離しない様に少量ずつ加えて、良く混ぜる。混ざったら、バニラエッセンスを数滴加えて良く混ぜる。
-
- 4
3にふるった粉類を2〜3回程度に分けて入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
-
- 5
生地が粉っぽさが無くなり、まとまってきたらラップに包んで、冷蔵庫で1時間程度寝かす。
-
- 6
オーブンを160℃に予熱する。5の生地を型抜き、成型する。160℃で14〜16分焼く。
- 7
焼き上がったら、網の上で冷ます。
-
コツ・ポイント
少し柔らかめの生地なので、だれてきたら冷蔵庫で冷やすと良いかもしれません。
つくれぽ
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