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かぼちゃの煮汁でパン
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かぼちゃの煮汁でパン-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮汁でパン

0921n
0921n @cook_40192716

おぼえがき。チーズとかたまごがあったらリゾット風なものにするけど、ない……。だから、パン!
このレシピの生い立ち
ささげ豆さんのレシピをアレンジしておぼえがきに。

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かぼちゃの煮汁でパン

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材料

  • かぼちゃの煮ものの残り汁 残った分だけ
  • さとう 大1~3(残り汁に応じててきとー)
  • 薄力粉 1カップ(約100g)
  • ベーキングパウダー 小1
  • 牛乳または水 大3~5(生地のかたさをみてお好みで)
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの煮汁が残った鍋に砂糖を入れて少し煮つめて冷ます。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れて、しっかり口を閉めてふる。

  3. 3

    1に2をくわえ、混ぜつつ様子を見ながら牛乳を入れる。

  4. 4

    バターを塗ったココットに3をいれ、オーブントースターでアルミホイルをかぶせて8分焼く。

  5. 5

    焦げ目をつけたい場合は、アルミホイルをとって様子を見ながら数分焼く。

  6. 6

    しばらくそのまま放置して、全体に火が通っているようであれば完成!

コツ・ポイント

 煮つめすぎると固まって扱いづらいです。牛乳は先に入れたほうがあつかいやすいかもしれない。こんどやってみる。もうちょい牛乳入れたほうがいいか。
 シリコンカップを買ったので、次はシリコンカップと電子レンジでやってみる。

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0921n
0921n @cook_40192716
2012/08/23 08:55に公開

このレシピのキーワード

パン かぼちゃ 牛乳 薄力粉

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