ショコラショー
甘すぎず飲みやすいです。
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旅番組で南仏で出てきたショコラがこんな見た目でとても美味しそうだったので真似してみました。
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小鍋に牛乳を温め、チョコを割り入れ溶かす。
カップにブラックペッパーを入れとく。
かき混ぜながら溶かし、茶こしで漉してカップに注ぐ。
ホイップクリームをぐるぐる盛って、ココアパウダーを散らす。
ブラックペッパーのせいか、そんなに甘ったるくなくてスッキリしてました。
溶かすチョコを増やせばもっとチョコチョコしくなるのかもだけれど、カロリーも倍になるからさ・・・笑
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