材料3個♪100%オレンジソルベ

saza8225
saza8225 @cook_40050595

ジュースと砂糖とゼラチンだけで極上スイーツに♪トロリ食感でまさにあの味です。
このレシピの生い立ち
サーティーワンのオレンジソルベが大好きで作りました。

材料3個♪100%オレンジソルベ

ジュースと砂糖とゼラチンだけで極上スイーツに♪トロリ食感でまさにあの味です。
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サーティーワンのオレンジソルベが大好きで作りました。

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材料

  1. 100%オレンジジュース 500cc
  2. 砂糖 100g
  3. ゼラチン 5g

作り方

  1. 1

    鍋にオレンジジュースと砂糖を入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰直前で火を止めてゼラチンを入れる混ぜる。

  3. 3

    ステンレスのボールなどに移して冷凍する。

  4. 4

    凍ったらくずしてミキサーにかけもう一度凍らせて出来上がり。

コツ・ポイント

ゼラチンはクックゼラチンを使用してます。ふやかす必要がないので便利です。

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