糖質制限◆おからパウダー入ガトーショコラ
なむい @cook_40096010
おからパウダー入りでふわふわ＆ヘルシーに、食べても痩せるガトーショコラ！スイーツ大好きな方に是非！
このレシピの生い立ち
糖質制限◆本格濃厚ガトーショコラ(レシピID:19520761)をもとに、おから入りで。低糖質なので糖質制限中、ダイエット中の方に。
糖質制限◆おからパウダー入ガトーショコラ
おからパウダー入りでふわふわ＆ヘルシーに、食べても痩せるガトーショコラ！スイーツ大好きな方に是非！
このレシピの生い立ち
糖質制限◆本格濃厚ガトーショコラ(レシピID:19520761)をもとに、おから入りで。低糖質なので糖質制限中、ダイエット中の方に。
アプリでひらく作り方
- 1
卵白と卵黄を別々のボウルに割り入れる。卵白のボウルに甘味料と塩ひとつまみ入れ、角が立つまで泡立てる
- 2
生クリームにバターを入れ、レンジで温めて溶かす
- 3
卵黄のボウルに、2とその他全ての材料を入れ、ハンドミキサーで1分ほどしっかり混ぜ合わせる
- 4
3にメレンゲを2~3回にわけ、ゴムベラで切るようにして混ぜ合わせる
- 5
シートをひいた型に流し入れ、160度40～45分ほど湯煎焼きする。＊底取れ型の場合はアルミホイルなどで覆っておく
- 6
冷めるまで庫内に放置して完成！画像は21cmです。中々にでかいです。
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- 7
＊おからパウダーが入った分とってもふわふわです。焼きを半生程度にしておくと生チョコ風にも
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- 8
＊糖質制限◆本格濃厚ガトーショコラ(レシピID:19520761)おからなしver.ビターで濃厚！
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- 9
＊糖質制限◆超簡単生チョコ風ガトーショコラ( レシピID:18812083 )泡立ていらずの簡単Ver.
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コツ・ポイント
トップバリュ等の粗めのおからパウダーは今回は不向きです。全部そのまま食べられる材料なので、半生にして生チョコ風、フォンダンショコラ風にしても美味。
※バターは抜かないように。糖質と脂質両方を減らすのは危険です。
つくれぽ
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