さっと一品！トマトと卵炒め
chaーki @cook_40076622
あと一品足りない時に！
大体家にいつもあるもので簡単に出来ちゃいますよ♡
このレシピの生い立ち
ある日の夕飯の食卓が寂しく・・・
さっと出来る炒め物を作りました。
さっと一品！トマトと卵炒め
あと一品足りない時に！
大体家にいつもあるもので簡単に出来ちゃいますよ♡
このレシピの生い立ち
ある日の夕飯の食卓が寂しく・・・
さっと出来る炒め物を作りました。
作り方
- 1
卵に水、鶏がらスープの素、塩を入れよく混ぜておきます。
-
- 2
トマトは8等分のくし切りにし、さらに半分に切っておきます。
-
- 3
フライパンにゴマ油を熱し、トマトと塩を入れてさっと炒め、1度皿に取り出します。
-
- 4
新しくゴマ油を熱し、卵を入れて木べらで大きく混ぜながら炒めます。
-
- 5
卵が半熟くらいになったらトマトを戻し入れ、軽く炒めて完成です。
コツ・ポイント
トマトは1度炒めることで味が濃くなります。
卵は細かく混ぜすぎると炒り卵みたいになるので注意です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19358266
