ｷｬﾗﾒﾙ＋ﾐﾙｸ＋ｺｰﾋｰ=美味

ｷｬﾗﾒﾙ＋ﾐﾙｸ＋ｺｰﾋｰ=美味-レシピのメイン写真

ｷｬﾗﾒﾙ＋ﾐﾙｸ＋ｺｰﾋｰ=美味

超絶○絶好調超！！ @cook_40068283

ふるふるｾﾞﾘｰとｷｬﾗﾒﾙﾐﾙｸが相性抜群☆! よーく冷して召し上がりください!
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ｺﾝﾃｽﾄに応募する作品を考え中、適当にやったら私の大好きな味になりましたｗ!

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材料

４人分

A
◎寒天 3g
◎水 300ml
砂糖大さじ2
●牛乳 100ml
●ｱｲｽｺｰﾋｰ(市販) 200ml
B
砂糖大さじ3
牛乳 200ml

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作り方

1

鍋に◎を入れ火をつける。沸騰したら砂糖、●を入れて冷す
2

別の鍋に砂糖を入れ火をつける
3

牛乳をﾚﾝｼﾞで90秒加熱する
4

砂糖が薄くｷｬﾗﾒﾙ色になったら、温めた牛乳を少しずつ入れる。※ビックリ注意!
5

冷蔵庫で冷す
6

ｾﾞﾘｰを崩しながら器に入れ、冷えたｷｬﾗﾒﾙﾐﾙｸをそそぐ

コツ・ポイント

砂糖の焦がし具合で甘さを調節できます(^^) 苦め→よく煮詰める。甘め→好きなだけ砂糖を。
私は加糖のｱｲｽｺｰﾋｰを使用しました(*^^*)

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超絶○絶好調超！！

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2012/08/26 11:05に公開

(*^^*)

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キャラメル牛乳かんてん

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