炊飯器で！生おからの蜂蜜豆乳ケーキ
koutamama☆ @cook_40054808
炊飯器で簡単にヘルシーなケーキを作りました。話題入り有難うございます！感謝☆
おから入りでしっとりもっちり食感です。
このレシピの生い立ち
生おからを使ったヘルシースイーツを研究中です。自分用に授乳中なので甘さ控えめオイル控えめです。
炊飯器で！生おからの蜂蜜豆乳ケーキ
炊飯器で簡単にヘルシーなケーキを作りました。話題入り有難うございます！感謝☆
おから入りでしっとりもっちり食感です。
このレシピの生い立ち
生おからを使ったヘルシースイーツを研究中です。自分用に授乳中なので甘さ控えめオイル控えめです。
作り方
- 1
生おからはよくほぐしておく。卵を割りほぐし油と蜂蜜をいれよく混ぜる。
- 2
おからとミックス粉を合わせてかき混ぜ材料すべてを合わせてよく混ぜる。豆乳の量は生地を見ながら調節する。
- 3
炊飯器にいれ早炊き４０分くらい。
- 4
焼きたてがオススメですが冷めても美味しいです！
コツ・ポイント
生おからは水分の少ないものを使用。豆乳の量はおからによって調節してください。
我が家の炊飯器はケーキコースで４０分です。
甘さ控えめなので蜂蜜や砂糖を追加してもよいかも。
よりヘルシーにするにはノンオイルでも出来ます！
掲載しているレシピは甘さ控えめオイル控えめの極度のヘルシー仕上げ。オイルは全てサラダ油使用です。授乳期に乳腺炎を経験し、ヘルシーを追及してのめり込んだ時期に作ったレシピが殆どです。現在小学生２人育児プラス保育園パート勤務中！お目にかけて頂き、作って頂いたレポ、いつも心から有難うございます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19358627
