簡単だれで♪ししゃものアジアン南蛮漬け

ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224

南蛮酢をタイ風に♪ちょっと変えるだけで、またちがっておいしぃ↑↑
このレシピの生い立ち
ししゃもの南蛮漬け大好きなんやけど、よく使うタイ風甘酢味に漬けてみたらおいしかったので♪

簡単だれで♪ししゃものアジアン南蛮漬け

夕飯は６時です's cooksnap of when they made 簡単だれで♪ししゃものアジアン南蛮漬け.
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ししゃもの南蛮漬け大好きなんやけど、よく使うタイ風甘酢味に漬けてみたらおいしかったので♪
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材料

  1. ししゃも １０～１２尾くらい
  2. ★ピーマン・パプリカ・玉ねぎなど 適量
  3. ★赤唐辛子 1/2～１本
  4. ★香菜 お好みで
  5. ☆スイートチリソース 大さじ２
  6. ☆酢 大さじ２～３
  7. ☆レモン汁 大さじ１
  8. ☆砂糖 大さじ1/2～１
  9. ☆ナンプラー 小さじ１～２
  10. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ★の野菜をスライス、赤唐辛子は輪切りにする。☆をまぜあわせ、★を浸しておく。

  2. 2

    ししゃもをビニール袋にいれ、うすく片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を引いて両面こんがりと焼く。

  4. 4

    カリッと焼けたら熱いうちに１に漬けて出来上がり♪

コツ・ポイント

油が気になる方は２・３工程をやめて、グリルで焼いてから漬けてもＯＫです♪
甘酢の甘さは好みで調節してくださいね
お魚はししゃも以外もokです♪
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お料理まだまだ得意じゃないけど 大好きヽ(=´▽`=)ノ 旦那ちゃんのうまいという声を聞くため・・・・ COOKPADを見ながら日々勉強中です。 ご飯・お菓子・パン・・・いろいろ挑戦したいなぁ♪ どうぞよろしくです(=´ー｀)ノ　 11歳と6歳の娘とバタバタやっております～笑スロークックですが、マイペースに活動中です♪酵母の会❤ＮＯ．３　　　アンチョビ同盟❤ＮＯ．１３
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