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レンジでさっぱりナスの生姜ポン酢和え
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レンジでさっぱりナスの生姜ポン酢和え-レシピのメイン写真

レンジでさっぱりナスの生姜ポン酢和え

おつまみ☆ちゃん
おつまみ☆ちゃん @cook_40042716

ナスが大好きです＾＾
さっぱり食べたい時はいつもこのレシピです♪♪
このレシピの生い立ち
ナスが大好きな私...
いろんなレシピを考えて
ナスを調理しています＾＾

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おつまみ☆ちゃん
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さっぱり食べたい時はいつもこのレシピです♪♪
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材料

  • ナス 大２本
  • 調味料
  • ポン酢 大３
  • 生姜汁 大１
  • ごま油 小１
  • すり胡麻 大２
  • 砂糖 少々
  • あれば大葉 適量
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作り方

  1. 1

    ナスを縦４等分横３等分ぐらいに切って
    レンジで加熱。
    ナスがしんなりするまで加熱する。

  2. 2

    合わせておいた調味料にナスを入れて、和える。冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいです。

  3. 3

    ※2012年10月18日プレミアムサービスの「太らない簡単こんだて」で紹介していただきました♪

  4. 4

    ～鰹節バージョン～
    すり胡麻大２の代わりに、鰹節をたっぷり入れてみました。

    • レンジでさっぱりナスの生姜ポン酢和え作り方4写真

コツ・ポイント

・レンジで加熱した時に出る、ナスの汁は切って
調味料と和えて下さいね。
・大葉の千切りをのせるとさらにさっぱりです。

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おつまみ☆ちゃん
おつまみ☆ちゃん @cook_40042716
2012/08/27 08:33に公開
食べるの大好き～♡簡単なお野菜メニューを考えるのも好きです☆ぼちぼちレシピUPしていきますね♡つくれぽホントにありがとうございます。励みになります♪♪♪
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なす 大葉

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